侗家女人酒的生产及特点：众所周知，一般白酒也就是我们平时生活中的饮用酒里面含有铅、甲醇等不良成分。而女人酒却不含铅，甲醇含量也低于国家的规定0.003，并且含有丰富的营养物质和几十种人体需要的矿物质及微量元素。没有刺鼻的酒味，它是用当地高山产的大米、玉米利用高山地下泉水（经中国及国际专家检测该地区的水土含有丰富矿物质，而且大部分是我们人体所需的，比如锌、硒等），采用侗族传统的手工酿酒方法加现代生物科技酿制而成，与现代工业勾对的酒有很大区别，最大的区别在于它不伤身、真正绿色无污染、没有刺鼻的酒味、含有丰富营养及微量元素等。
独特而繁琐的制作方法：将采集的中草药洗净粉碎，经紫外线和高温气化消毒配比后，三分之二放入生化罐内，进行一系列的生化分离，除去粗纤维，提取出原汁备用，而三分之一与酒胚一同蒸煮，然后把煮出的米酒再放入酿制缸与原酒胚一起高火蒸煮，直至再分流出酒液，再装入有药材的缸内密封浸泡至50—60天后，再将生化罐提取出的中草药原汁倒入酒药内搅匀，再密封备用。这样能很好的保持中草药的活性和双重功效性。
侗家女人酒（四）